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生物技术实训室简介
2014-06-12 18:36 酒食系信息员 

 

    本实训室拥有一套小型生产型发酵仿真系统,包括小试发酵罐、中试发酵生产线(四联发酵罐)和发酵下游处理设备(液膜过滤设备、匀浆机,冰冻离心机等)。还有一套CO2超临界萃取设备,包括萃取釜、分离釜、精镏柱、CO2高压泵、制冷系统、CO2贮罐、换热系统、净化系统、流量计、温度、压力控制(保护)系统等。

                       超临界萃取设备       

    本实训室可提供发酵工程、酶工程及生物技术等相关课程的实验,使学生掌握食品及药品品管、研发等过程中所需的发酵控制、生物药物制备、植物精油及挥发油制备、农药残量检测等基础实验。也可以结合生产实际,开展酒精发酵、乳酸菌发酵、酶类药物的发酵等实训项目。

                             发酵液膜分离设备

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