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助力博美健康扶贫攻坚 酒食系开展营养膳食网上宣传
2020-04-13 11:27  

   随着社会经济发展水平、人口老龄化、不健康生活方式等影响,营养健康受到广泛的关注,特别是在贫困地区,由于食物供给不平衡、消瘦、营养不良、儿童生长发育迟缓等营养问题比较突出,不仅使身体健康受损,而且给巩固脱贫成效工作带来不利影响。为了落实《“健康中国2030”规划纲要》,助力扶贫攻坚成效巩固工作,自新型冠状病毒感染肺炎疫情爆发以来,我校酒类与食品工程系与结对共建博美乡德麦巴村结合当地村民在家防疫等情况,成功开设了 “营养健康小知识课程”,为我校帮扶点博美乡成功开设了营养膳食战“疫”系列网络课程,为广大农牧民群众讲解如何做好科学防控、膳食营养等多方面的知识。

    自2月份以来,酒类与食品工程系党总支利用教师网课资源和自制小视频等方式先后制作《中国居民膳食指南(2016)》《这些都是怎么吃》《我每天该吃些什么》等视频,对营养膳食,营养体系,食物禁忌等知识进行了讲解,并因地制宜地开展营养和膳食指导,提出针对性建议,引导大家改变重盐、重辣等不良的日常饮食习惯,我校帮扶点的200余人次农牧民群众参加学习。

    鉴于当前的疫情,为了普及防疫知识,筑牢防疫屏障。酒食系同时联合各驻村工作队,利用网络资源推出“战疫情——健康大讲堂”从不同角度阐述了疫情防控的相关知识,如《动画简述新冠肺炎》《面对疫情,如何做到科学防控》《居家防疫》等。本次健康大讲堂切实解决了大家对于疫情防控的困惑,扫除了大家的防疫知识盲点,并在引导群众正确理性看待疫情,增强自我防范意识和防护能力方面,有着重要的指引作用.贫困户泽日志玛对大家高兴的说到:“感谢党的好政策,感谢政府、感谢帮扶单位四川工商职业技术学院,一直以来关心支持我们!”

  

    通过此次宣讲,意在贯彻《国民营养计划(2017—2030年)》中将营养干预纳入健康扶贫工作,因地制宜开展营养和膳食指导工作。通过该地村民改变其不良的饮食行为和生活方式,帮助当地村名建立科学的饮食营养观,切实提高广大村民的身体素质和健康水平,为巩固扶贫成效和抗击疫情做出贡献。这次宣讲是酒类与食品工程系利用专业优势,全面落实支部共建的又一重大举措。

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